Benvenuti in Osteria Romana, a modena dal 2007
La prima ed unica osteria romana riconosciuta in modo ufficiale dalla regione lazio in italia dal 2022
Dal 2007, portiamo l’autenticità di Roma a Modena, con piatti che raccontano la tradizione.
Osteria Romana di Modena è il luogo unico dei sapori della città Eterna, dove in pochi ancora sanno cucinare la vera tradizione, sono lontani dai luoghi comuni.
L'Osteria:
L’Osteria Romana di Modena, gestita dalla Casata Falabella Iacovacci Adinolfi, è un punto di riferimento per i sapori autentici della tradizione romana. Da oltre sette generazioni, la famiglia porta avanti la sua eredità culinaria, che risale al 1555 con i primi Carciofi alla Giudia e al 1891 con il Mattatoio di Testaccio. La tradizione culinaria romana, inclusa l’uso del quinto quarto, si è diffusa, portando a Modena la prima Osteria di cucina romana in Emilia Romagna.
Dal 2007, l’Osteria ha accolto migliaia di clienti all’anno, offrendo piatti tradizionali senza rivisitazioni e un’atmosfera accogliente ma professionale.
Esperienza Culinaria
Siamo specializzati nei Fiori di Zucchina ripieni con la mozzarella di Bufala e acciughe ma qui potrete gustare dal Bucatino all’Amatriciana allo Spaghetto Cacio e Pepe, Tonnarelli fatti in casa, la Gricia, i Carciofi alla Romana, alla Giudia, le Puntarelle in salsa d’acciughe, l’Abbacchio Scottadito, i Saltinbocca, la Coda alla Vaccinara tipicamente Romani. Abbiamo inventato i Suppli ripieni alla Coda alla Vaccinara.
Atmosfera di casa,
calda ma professionale.
Merito dei figli, della mamma che cura gli alimenti freschi giornalmente al Mercato Albinelli in pieno centro. Gli chef, degli addetti al servizio ai tavoli. Una grande famiglia di una volta tra le poche in Italia a poter garantire ai suoi clienti prodotti, acqua e vino, olio, guanciale e pecorino, caffè proprio dalla Regione Lazio, solo Dop e Igp.
“Crediamo che ci sia differenza tra turista e “viaggiatore”
al secondo piace scoprire e per questo motivo siamo ai piedi del palazzo d’epoca del ‘700 Rossi Barattini già Agazzotti in una via volutamente fuori dalla passeggiata di routine ma appena pochi metri dalla via Emilia centro pedonale. Troverete una piccola Osteria dalla grande tradizione della cucina romanesca”.
I nostri menu
Esplora il nostro menu ricco di prelibatezze culinarie e la nostra selezionata carta dei vini. Con un’ampia varietà di piatti preparati con ingredienti freschi e genuini, accompagnati da una vasta scelta di vini pregiati, siamo certi che troverete l’esperienza gastronomica perfetta per te. Siamo anche su Deliveroo per le consegne a casa tua, e asporto in sede.
Il locale
Roma, in pieno centro storico di Modena, la prima Osteria di cucina Romana, la prima di data anche in tutta la provincia, in Emilia Romagna. La passione per Roma, terra natale della famiglia, quando la bisnonna materna Annunziata li viziava con la sua cucina dell’Ariccia insieme alla paterna Palmira, siamo nel 1978 circa.
Ora, pochi tavoli, dal 2007 oltre al grazioso spazio esterno, e il privè “Euclide” appena di fronte all’Osteria, ospitano migliaia di clienti all’anno, deliziandoli con “magia” grazie ai piatti tipici della vera e storica tradizione, senza rivisitazioni, piatti ricchi e vecchi da centinaia di anni.
ORM Card
La ORM Card è una carta di credito prepagata che ti viene consegnata personalmente nelle tue mani con l’importo che puoi scegliere di acquistare o regalare. Oltre all’importo da te scelto ti viene accordato anche un ulteriore credito 10% gratuito
Orari di apertura
LUN: 12:30/14:30 – 19:30/23:00
MAR: off
MER: 19:30/23:00
GIO: 12:30/14:30 – 19:30/23:00
VEN: 12:30/14:30 – 19:30/23:00
DOM: 12:30/14:30 –19:30/23:00
Prenota un tavolo
Per riservare il tuo tavolo in Osteria Romana con 9 tavoli o da Euclide (il Privé di Osteria Romana) con 4 tavoli, e al Bancone con 2 comode sedute alte in pelle, per mangiare guardando all’esterno, tra bottiglie di vino, arte nelle pareti e soffitti con affreschi di Roma, godendo di tutta la visuale del locale.
Ti basterà compilare il format e attendere conferma entro le 24 ore successive o chiamare/scrivere attraverso WhatsApp il numero +39 345 5970468.